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    PETITS COINS DE PATRIMOINE QUI SERONT MIS EN LUMIERE AU DETOUR DE NOTRE REGION DE FRANCE...

  • Cathédrale St-Etienne-Auxerre

    St-Etienne Cathédral, Auxerre

    « La restauration est une opération qui doit garder un caractère exceptionnel. Elle a pour but de conserver et de révéler les valeurs esthétiques et historiques du monument et se fonde sur le respect de la substance ancienne et de documents authentiques. Elle s’arrête là où commence l’hypothèse, sur le plan des reconstitutions conjecturales, tout travail de complément reconnu indispensable pour raisons esthétiques ou techniques relève de la composition architecturale et portera la marque de notre temps. » citation Charte de Venise, art. 9, ICOMOS, 196.

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    JE SUIS ORIGINAIRE MOI-MEME DE LA BOURGOGNE....

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    « Un monument restauré traduit les connaissances, les ambitions, les goûts, non seulement du maître d’oeuvre mais aussi du maître d’ouvrage : c’est le vrai révélateur de l’appréhension des édifices par une génération donnée, qui leur permet de reconnaître pour sien un édifice centenaire. » citation de Françoise Bercé.

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    Tout devient patrimoine : l'architecture, les villes, le paysage, les bâtiments industriels, les équilibres écologiques, le code génétique.

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  • Patrimoine Français

    3

    Citation sur la France.
    !!!!
    La France, je l'aime corps et biens, en amoureux transi, en amant comblé. Je la parcours, je l'étreins, elle m'émerveille. C'est physique. Pour l'heure, c'est le plus beau pays du Monde, le plus gracieux, le plus spirituel, le plus agréable à vivre. En dépit de ses défauts, le peuple français a des réserves inépuisables de vigueur, d'astuce et de générosité. j'écris cela en toute connaissance de la déprime qui périodiquement enténèbre nos compatriotes. Ils ont une pente à l'autodénigrement, une autre au nihilisme. Je suis français au naturel et j'en tire autant de fierté que de volupté. J'ai pour ce vieux pays l'amour du preux pour sa gente dame, du soudard pour la servante d'auberge, de l'érudit pour ses grimoires, du paysan pour son enclos, du bourgeois pour ses rentes, du croyant des hautes époques pour les reliques de son saint patron... J'ai la France facile, comme d'autres ont le vin gai ; je l'ai au coeur et sous la semelle de mes godasses. Je suis français, ça n'a pas dépendu de moi et ça n'a jamais été un souci. Ni une obsession. Toujours un bonheur...

    Dictionnaire amoureux de la France - Denis Tillinac.

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  • > Archives pour le Samedi 9 février 2013

Digne les Bains

Posté par francesca7 le 9 février 2013

Digne les Bains dans Alpes Haute Provence digne1

Mairie de Digne les Bains, Ville thermale et climatique des Alpes de Haute Provence. services de la mairie, activités évènements vie municipale.  


fleche-bleue-droite-150x150 dans Alpes Haute ProvenceVISITER
 ce site : http://www.dignelesbains.fr/?page_id=173

 

 Exemple d’une belle visite :

La crypte archéologique de Notre-Dame du Bourg.

Rue du Prévôt – Quartier du Bourg
04000 Digne-les-Bains
Tél. : 04 92 61 09 73 ou 04 92 31 67 77

Horaires et jours d’ouverture :
Après sa saison d’ouverture 2012 qui s’est terminée fin septembre, la CRYPTE ARCHÉOLOGIQUE DE NOTRE-DAME DU BOURG peut toujours se visiter lors des VENDREDIS DE LA CRYPTE : 18 et 25 janvier 2013, 8 et 22 février 2013, 8 et 22 mars 2013.

Visite guidée à 14 h, sur réservation à l’avance au 04 92 61 09 73 ou au 04 92 31 67 77. Tarif : 5 € par personne. Durée de la visite 1h30. Visites guidées pour les groupes et animations pédagogiques pour les scolaires sur réservation uniquement.

Tarifs :
Entrée : 4€
Gratuit le premier dimanche de chaque mois et pour les moins de 12 ans.
Groupes : en fonction du nombre d’inscrits et du type de réservation.

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Un site majeur en Europe …

Ouverte au grand public depuis le 1er juillet 2010, la crypte archéologique divulgue de fabuleuses découvertes issues de trois campagnes successives de fouilles conduites par le professeur Gabrielle Démians d’Archimbaud. Désormais la ville de Digne-les-Bains connaît l’emplacement exact de ses origines par la présence révélée de murs antiques du Ier siècle après Jésus-Christ correspondant à un espace urbain et l’implantation de trois édifices de religion chrétienne allant du Ve siècle au XIe siècle. Le tout à proximité et sous la cathédrale actuelle de Notre-Dame du Bourg dont la restauration a été effectuée par l’architecte en chef, Francesco Flavigny. Trente ans de travaux et de recherches ont été nécessaires pour la consolidation de l’édifice du XIIIe siècle et la réalisation de ce musée occupant 870 mètres carrés.  Un travail titanesque au résultat superbe. À découvrir !

Cette édition du Passeport des musée est valable pour 2 adultes et de manière illimitée dans le temps à compter de la première visite payante à plein tarif ou à tarif réduit s’il y a lieu. Il permet ensuite de découvrir des musées et sites culturels au tarif réduit Passeport dans les sites dont l’entrée est payante. Les 4ème, 8ème et 12ème visites sont gratuites. Les réductions qu’il offre ne sont pas cumulables avec d’autres formes de réduction. N’oubliez pas de faire tamponner votre passeport à chaque visite !

 

passeport-2012-214x300

Pour plus d’informations, télécharger ici le Passeport Musées 2012.

 

 

 

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Fromagerie Bourguignonne

Posté par francesca7 le 9 février 2013

 

La fromagerie MAURON propose depuis près d’un siècle et demi une sélection de produits laitiers et de charcuteries issues de sa fabrication ou de fabricants régionaux. Il y a sur cette page trois accès :

- Une boutique de produits typiquement Bourguignon et Franc-Comtois ouverts à tous.

- Une boutique de produits de grossiste alimentaire réservés aux professionnels de l’alimentaire.

- Une boutique de produits discount à l’usage exclusif de la région grayloise.

Fromagerie Bourguignonne dans Les Fromages clique-ici-1A visiter : la Fromagerie Mauron

 

Vous y découvrirez des tas de recettes…. 

 

 

veuve-mauron-1647 dans Les Fromages

 

Je vous donne ici un avant goût ; Fondue à la cancoillotte

Pour 4 personnes :

  • 2 pots (400 g) de cancoillotte MAURON
  • 30g de beurre
  • 1 echalotte
  • 2 verres de vin blanc sec
  • 1 verre à liqueur de kirsch
  • poivre
  • Cubes de pain sec

Verser dans le caquelon (casserolle en terre cuite typiquement francomtoise) les 2 pots de cancoillotte et porter à feu doux. faire revenir séparément l’échalote emmincée puis l’ajouter à la cancoillotte.

Remuer en permanence, poivrer, arroser avec le vin blanc, puis avec le kirsch. 

Lorsque le mélange est onctueux et homogène, placer le caquelon au centre de la table ; chacun n’a plus qu’à y tremper ses cubes de pain, à l’aide d’une longue fourchette.

Belle découverte à tous  images-4

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Spécialités Bourguignonnes

Posté par francesca7 le 9 février 2013

 Spécialités Bourguignonnes dans Les spécialités fromagesadoucis-300x230

 

Etant moi-même originaire de cette région, je vous propose de prendre connaissance avec les Produits de  Bourgogne

 

clique-ici- dans Les spécialitésVisitez ce site Bourgogne-terroir.fr

Vous y trouverez un Catalogue            :

 Sucres aromatisés
 Confitures
 100% fruits
 Miels
 Gelées
 Douceurs
 Biscuits
 Moutardes
 Huiles et Vinaigres
 Terrines
 Champignons
 Sirops
 Sans Alcool
 Crèmes et Liqueurs
 Vins Rosés
 Vins Rouges
 Vins Blancs
 Produits Bretons
 Vins (Cartons de 6 bouteilles)  

40bopoll                 40rgnonc                     40boprin

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